ВЕСТИ ОБРАЗОВАНИЯ. Завершились краевые отборочные соревнования чемпионата «Молодые профессионалы (WorldSkils Russia) -2017» по компетенции Поварское дело

30 октября 2019 года на базе КГБПОУ «Ребрихинский лицей профессионального образования» прошли отборочные соревнования чемпионата Worldskills Russia – 2019 по компетенции Поварское дело.

Основная цель проведения всех этапов национального чемпионата «Молодые профессионалы» Worldskills Russia - популяризация рабочих профессий и специальностей и повышение их престижа. WorldSkills Russia предоставляет участникам уникальную возможность не только оценить свои силы, самоутвердиться, продемонстрировать знания и умения по данной компетенции, но и достойно подготовиться и выступить на региональном Чемпионате в рамках соревнований WorldSkills.

В отборочных соревнованиях приняли участие представители пяти профессиональных образовательных организаций: КГБПОУ «Ключевский лицей профессионального образования», КГБПОУ Яровской политехнический техникум», КГБПОУ «Каменский агротехнический техникум», КГБПОУ «Профессиональный лицей Немецкого национального района» и КГБПОУ «Ребрихинский лицей профессионального образования». Наш лицей на соревнованиях представляла студентка третьего курса Могилина Ирина.

В процессе соревнований участникам необходимо было выполнить три задания по первому модулю:

А) продемонстрировать навыки по нарезке овощей (Jardiniere из тыквы за 15 минут);

В) приготовить два вида Finger Food на основе теста собственного приготовления и использовать обязательный продукт – печень куриная;

С) приготовить три порции Десерта на выбор участника (использовать фрукт и орех из чёрного ящика).

Ход испытания контролировали эксперты из числа мастеров производственного обучения во главе с региональным экспертом Татьяной Васильевной Антоновой. Были привлечены сертифицированные эксперты из числа работодателей Ребрихинского района.

Эксперты единодушно отметили высокий профессиональный уровень и творческий потенциал всех участников. Победителем стал студент Ребрихинского лицея Зайков Иван 2 место заняла студентка Каменского агротехнического техникума Жданова Анастасия, 3 место - студент Яровского политехнического техникума Рыжов Дмитрий. Наша Ирина стала Лауреатом.

Все участники соревнований получили сертификаты и памятные подарки.

О.А. Дятченко, мастер производственного обучения