Рекомендации по выбору качественных семян

Общеизвестно, что высокие сортовые и посевные качества семян – залог количественного
и качественного урожая. Для получения семян, соответствующих высоким стандартам,
производителю приходится учитывать значительное количество факторов. Рассмотрим
основные.
В первую очередь учитываются природно-климатические условия. Владея информацией о
количестве положительных температур больше +10°С, количестве осадков, влажности
окружающего воздуха, продолжительности светового дня, времени наступления холодов
и т.д., а также учитывая состав и структуру почвы, глубину пахотного слоя, кислотность,
наличие подземных вод, засушливые периоды в том или ином регионе, производитель
получает возможность вести процесс семеноводства на проявление всего биологического
потенциала сельскохозяйственной культуры.
Следует понимать, что выбором благоприятного региона для выращивания семян
производитель ограничиться не может.
— Использование для семеноводства высших репродукций семян является основным
условием получения урожая высокого качества. Также необходимо соблюдение всех
агротехнических приемов, рекомендуемых для производимого сорта: от выбора
предшественника и далее при основной и предпосевной обработке почвы, внесении
удобрений и микроэлементов, расчете нормы высева, выбора способа и сроков посева,
ухода за посевами, сроков и способов уборки, послеуборочной доработки семян.
Совокупностью всех агротехнических мероприятий, выполняемых при выращивании
семян, называется технология выращивания, — рассказывает начальник отдела
семеноводства и биотехнологической безопасности растительных ресурсов ФГБУ «Центр
оценки качества зерна» Иван Тюлюкин.
Соблюдая все вышеперечисленные условия, производитель, как правило, получает
высокие посевные и сортовые показатели семян сортов и гибридов в той или иной
климатической зоне.
Тем не менее, при покупке семян даже в специализированных магазинах часто заявленные
показатели отличаются от принятых (ГОСТ) в худшую сторону. Если посевные
показатели, одним из которых является всхожесть, покупатель может выяснить сразу,
проверив сам или отдав семена в специализированную аккредитованную лабораторию, то
сортовые качества, соответствующие заявленному сорту, можно будет увидеть только при
появлении и созревании плодов. Причины несоответствий могут быть различными: от
несоблюдений вышеописанных условий при производстве до небрежности при хранении
и транспортировке.
— В этой связи государственными структурами принимаются различные нормативно –
правовые акты, регламентирующие оборот семян. Так, в сентябре 2023 года вступил в
силу Закон «О семеноводстве» ФЗ-454, который регламентирует основные процессы,
связанные с производством, реализацией и хранением семян, определяет требования к
качеству семенного материала. Обращая внимание на проблему использования
некондиционных семян, закон не допускает реализацию, если на партии семян не
оформлены документы, удостоверяющие их сортовые и посевные показатели.
Запрещается использовать при производстве семян сельскохозяйственных растений
семена, содержащие генно-инженерно-модифицированные организмы, за исключением
посева (посадки) таких семян для проведения экспертиз и научных исследований, —
поясняет главный специалист органа инспекции Алтайского филиала ФГБУ «Центр
оценки качества зерна» Наталья Чевычелова.
Закон обязывает производителей семян следить за технологией возделывания посевного
материала на всех этапах производства, в том числе проводить исследования для
подтверждения сортовых и посевных качеств семян с привлечением
высококвалифицированных специалистов в аккредитованных на эти исследования
лабораториях.
Испытательные лаборатории филиалов ФГБУ «Центр оценки качества зерна»
аккредитованы на проведение исследований сортовых и посевных (посадочных) качеств и
выявление в семенах сельскохозяйственных растений ГМО. Лаборатории Учреждения
проводят качественные исследования продукции (скрининг) на содержание таких
элементов генной структуры, как p35S, tNOS, pFMV, Pat, Bar, cp4-epsps, ctp2-cp4-epsps,
pSsuAra (prbcS), E9, nptII, CamV, pTA29, Tg7, tOCS, GOX, MPI, pNOS, p-AHAS, которые
позволяют исключить ГМО большинства ГМ-линий, а также исследования на
идентификацию и количественное содержание ГМ-линий в соответствии с действующими
методиками и с применением тест-систем.
В настоящее время на рынке присутствуют как непосредственные производители семян,
так и предприятия, которые занимаются исключительно фасовкой. Безусловно,
предпочтение, как правило, отдается крупным производителям семян, имеющим свои
эксклюзивные сорта. Вместе с тем, если фасующее семена предприятие находится на
рынке достаточно долго, доверять этой продукции можно.
Итак, рекомендации специалистов Алтайского филиала ФГБУ «Центр оценки качества
зерна» при приобретении семян:
1. определите ассортимент и количество приобретаемых семян (имейте в виду, что при
соответствии ГОСТу, заявленному производителем, у вас из пакета взойдет не менее 80 %
семян, решите, нужен ли вам такой урожай одного сорта);
2. отдавайте предпочтение специализированным магазинам, которые следят за качеством
и имеют документы, подтверждающие качество, количество подделок, «несуществующих
сортов» в таких торговых предприятиях достаточно незначительное;
3. приобретайте семена разных производителей, таким образом вы обезопасите себя от
некачественного товара.
4. имейте в виду, все крупные и ответственные производители не делают различий в
качестве семян при фасовке – в белые и цветные пакеты фасуются одни и те же семена;
5. изучите упаковку, на которой должны в обязательном порядке присутствовать:
название организации, ее адрес, название культуры и сорта, масса (количество семян),
номер партии, ГОСТ, дата фасовки;
6. обращайте внимание, что многие производители используют для изготовления пакета
ламинированную бумагу, фольгу, двойную упаковку, так как такие материалы и способ
упаковки увеличивают срок хранения семян, если нет нарушения герметичности