Прокуратура информирует

В июле текущего года прокуратурой Ключевского района проведена
проверка исполнения законодательства о санитарно-эпидемиологическом
благополучии, противопожарного и трудового законодательства в деятельности
предпринимателей, оказывающих услуги по общественному питанию в с. Ключи.
Проверкой вскрыты многочисленные нарушения законодательства в
указанной сфере. Так, кроме прочего, выявлено отсутствие технологической
документации на изготавливаемую продукцию, отсутствие бактерицидного
оборудования, наличие насекомых в производственных помещениях, нарушение
правил хранения пищевой продукции, нарушение периодичности замены
фритюрных жиров, отсутствие предварительных медосмотров на лиц,
допущенных к производству пищевой продукции, отсутствие технической
документации на системы противопожарной защиты и средств пожаротушения.
В связи с выявленными нарушениями предпринимателям внесено 3
представления об устранении нарушений, возбуждено 10 дел об
административных правонарушениях.
Вопрос фактического устранения нарушений находится на контроле
прокуратуры района.

Прокурор Ключевского района
младший советник юстиции Д.А. Артюхов